Krispig chili- och vitlöksolja Odawaraya Jalapeño 110g

Japansk krispig vitlöksolja från Odawaraya, en anrik producent från Fukushima som sedan 1933 specialiserat sig på bland annat inläggningar, konserverade delikatesser och smakrika tillbehör. Deras populära serie av så kallade ”ätbara oljor” skiljer sig från vanlig chili crisp genom att låta de krispiga ingredienserna och den smaksatta oljan stå lika mycket i centrum som hettan. Här får den klassiska kombinationen av olja, friterad vitlök och lök en ovanlig twist med jalapeño och grön chili, vilket ger en friskare, grönare chilismak och lagom hetta snarare än den djupa röda chilismaken hos traditionell chili crisp. Klicka över ris, nudlar, tofu, dumplings och grillade eller wokade rätter, eller prova den till exempelvis tacos, ägg och kyckling där kombinationen av vitlök och jalapeño passar extra bra. 110g.